Категория:	Холодильные шкафы
SKU:	CM114-S
Объем:	1400
Тип шкафа:	С металлическими дверьми
Температурный режим шкафа:	0...+6

Описание

Холодильный шкаф CM114-S среднетемпературный

Незаменим на предприятиях торговли, общепита, пищевых производств для хранения больших объемов охлажденных продуктов. Уверенно работает при температуре окружающего воздуха до +40°С благодаря наличию цельнозаливного корпуса и профессиональной динамической системе охлаждения.

Возможность использовать гастроёмкости вместо полок – дополнительное удобство.

Диапазон рабочих температур, °C 0…+6
Объем, л 1400
Габаритные размеры, мм 1402х895х2028
Толщина стенки корпуса, мм 43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80
Тип охлаждения динамический
Хладагент R134a
Расположение агрегата верхнее
Терморегулятор эл.блок
Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата
Клапан Шредера +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 550
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 6
Стандарт Gastronorm GN 2/1
Допустимая нагрузка на полку, кг 40
Размер полки, мм 530x650
Кол-во полок 8
Подсветка +
Замок +

Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть, качество, аромат и структуру.

Шокеры POLAIR позволят:

сделать сезонные заготовки по самым выгодным ценам,
произвести оптовые закупки,
снизить себестоимость готовых блюд
рационализировать производственные процессы,
минимизировать отходы,
расширить ассортимент без дополнительных расходов,
оптимизировать затраты,

а значит – ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЮБОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!

Шкафы шоковой заморозки POLAIR снизят:

за 90 минут температуру продукта от +90 до +3°С
за 240 минут – от +90 до -18°С

Шкафы шоковой заморозки POLAIR представлены двумя сериями:

POLAIR – Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.

POLAIR – Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.

Шкафы шоковой

заморозки POLAIR

Магазин

Тел: 8 (800) 505 24 03

Email: info@polair.store

Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 ГК РФ. Цены на сайте приведены как справочная информация и могут быть изменены в любое время без предупреждения. Производитель может изменить комплектацию, характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Изображения могут отличаться от действительного вида товара. Для получения подробной информации о стоимости, комплектации, сроках и условиях поставки оборудования просьба обращаться к менеджерам компании.

Наша компания не несет ответственности перед клиентом за прямые или косвенные убытки, упущенную выгоду или иной ущерб, возникшие в результате выхода из строя приобретенного оборудования.