Тел: + 7 (800) 505-24-03

Email: info@polair.store

Корзина (0)

Polair

Шкафы шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ

Морозильные лари

Холодильные столы

Холодильные камеры

Агрегаты

Би-блоки

Магазиностроение

ШКАФЫ МЕДИЦИНСКИЕ

ШКАФЫ ДЛЯ ПЕКАРЕН BAKERY

MEAT, CHEESE, SALAMI

МОРОЗИЛЬНЫЕ ЛАРИ

БАРНЫЕ ШКАФЫ/СТОЛЫ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ

КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ

СТЕЛЛАЖНЫЕ СИСТЕМЫ

ТЕРМОКОНТЕЙНЕРЫ

ПРОДУКТОМАТЫ ICELL

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОСТРОЕНИЯ

ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ

Холодильные машины

ШКАФЫ ДЛЯ ВЫЗРЕВАНИЯ

Шкафы шоковой
заморозки POLAIR

ПРОИЗВОДСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Шкаф холодильный POLAIR DM105-G
Шкаф холодильный POLAIR DM105-G
Категория:
Холодильные шкафы
SKU:
DM105-G
Объем:
500
Тип шкафа:
Со стеклянными дверьми
Температурный режим шкафа:
+1...+10
Описание

Холодильный шкаф POLAIR DM105-G серии Grande предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.

В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR – среднетемпературных – 1960 мм и низкотемпературных – 1996 мм. На эксплуатационные свойства холодильных шкафов POLAIR данная особенность не влияет. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом, для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов – 2064 мм или 1996 мм.

Температурный режим от 1 до 10 °C
Объем 500 л
Охлаждение динамическое
Исполнение двери прозрачная
Канапе
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.35 кВт/ч
Ширина 697 мм
Глубина 710 мм
Высота 2028 мм
Вес (без упаковки) 106 кг
Вес (с упаковкой) 125 кг
Цвет белый, черный
Страна-производитель Россия

Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть, качество, аромат и структуру.
 

Шокеры POLAIR позволят:

 

  • сделать сезонные заготовки по самым выгодным ценам,
  • произвести оптовые закупки,
  • снизить себестоимость готовых блюд
  • рационализировать производственные процессы,
  • минимизировать отходы,
  • расширить ассортимент без дополнительных расходов,
  • оптимизировать затраты,

а значит – ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЮБОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!


Шкафы шоковой заморозки POLAIR снизят:

  • за 90 минут температуру продукта от +90 до +3°С
  • за 240 минут –  от +90 до -18°С

 

Шкафы шоковой заморозки POLAIR представлены двумя сериями:

 

POLAIR – Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
 

POLAIR – Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.

 

Шкафы шоковой

заморозки POLAIR

Магазин