Шкафы шоковой заморозки
Камеры шоковой заморозки
Агрегаты
Би-блоки
Магазиностроение
ШКАФЫ ДЛЯ ПЕКАРЕН BAKERY
MEAT, CHEESE, SALAMI
КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
СТЕЛЛАЖНЫЕ СИСТЕМЫ
ТЕРМОКОНТЕЙНЕРЫ
ПРОДУКТОМАТЫ ICELL
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОСТРОЕНИЯ
ШКАФЫ ДЛЯ ВЫЗРЕВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Категория: |
Холодильные шкафы |
SKU: |
DW104-Bravo |
Объем: |
390 |
Тип шкафа: |
Для вина |
Температурный режим шкафа: |
+4...+18 |
Винный шкаф POLAIR DW104-Bravo предназначен для демонстрации, хранения и создания оптимальных условий для сохранения всех вкусовых свойств разливного вина на предприятиях общественного питания, торговли, в барах, ресторанах, специализированных магазинах, частных домах или квартирах. Модель оснащена 5 навесными полками и наклонной базовой полкой для шампанского. Корпус изготовлен из крашеного металла, полки - из дуба. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 32 °С и относительной влажности воздуха до 60%.
Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть, качество, аромат и структуру.
Шокеры POLAIR позволят:
а значит – ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЮБОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!
Шкафы шоковой заморозки POLAIR снизят:
Шкафы шоковой заморозки POLAIR представлены двумя сериями:
POLAIR – Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
POLAIR – Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.