Тел: + 7 (800) 505-24-03

Email: info@polair.store

Корзина (0)

Шкафы шоковой заморозки

Камеры шоковой заморозки

Агрегаты

Би-блоки

Магазиностроение

ШКАФЫ ДЛЯ ПЕКАРЕН BAKERY

MEAT, CHEESE, SALAMI

КАМЕРЫ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

СТЕЛЛАЖНЫЕ СИСТЕМЫ

ТЕРМОКОНТЕЙНЕРЫ

ПРОДУКТОМАТЫ ICELL

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МАГАЗИНОСТРОЕНИЯ

ШКАФЫ ДЛЯ ВЫЗРЕВАНИЯ

Шкафы шоковой
заморозки POLAIR

ПРОИЗВОДСТВО ШКАФОВ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ

Название Объем Тип шкафа Температурный режим шкафа
Шкаф холодильный POLAIR CM105-S
500 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM105-Sm Alu
500 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM107-S
700 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM107-Sm Alu
700 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM110-S
1000 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM110-Sm Alu
1000 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM114-S
1400 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM114-Sm Alu
1400 С металлическими дверьми 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CV105-S
500 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV105-Sm Alu
500 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV107-S
700 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm Alu
700 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV110-S
1000 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV110-Sm Alu
1000 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV114-S
1400 С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV114-Sm Alu
С металлическими дверьми -5...+5
Шкаф морозильный POLAIR CB105-S
500 С металлическими дверьми -18
Шкаф морозильный POLAIR CB105-Sm Alu
500 С металлическими дверьми -18
Шкаф морозильный POLAIR CB107-S
700 С металлическими дверьми -18
Шкаф морозильный POLAIR CB107-Sm Alu
700 С металлическими дверьми -18
Шкаф морозильный POLAIR CB114-S
1400 С металлическими дверьми -18
Шкаф морозильный POLAIR CB114-Sm Alu
1400 С металлическими дверьми -18
Шкаф комбинированный POLAIR CC214-S
1400 С металлическими дверьми 0...+6 / -18 (комбинированный)
Шкаф холодильный POLAIR CM105-G
500 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM105-Gm Alu
500 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM107-G
700 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM107-Gm Alu
700 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM110-G
1000 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM110-Gm Alu
1000 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM114-G
1400 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CM114-Gm Alu
1400 Из нержавеющей стали 0...+6
Шкаф холодильный POLAIR CV105-G
500 Из нержавеющей стали -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV105-Sm Alu
500 Из нержавеющей стали -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV107-G
700 Из нержавеющей стали -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV107-Gm Alu
700 Из нержавеющей стали -5...+5
Шкаф холодильный POLAIR CV110-G
1000 Из нержавеющей стали -5...+5

Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR обеспечат быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя их свежесть, качество, аромат и структуру.
 

Шокеры POLAIR позволят:

 

  • сделать сезонные заготовки по самым выгодным ценам,
  • произвести оптовые закупки,
  • снизить себестоимость готовых блюд
  • рационализировать производственные процессы,
  • минимизировать отходы,
  • расширить ассортимент без дополнительных расходов,
  • оптимизировать затраты,

а значит – ПОВЫСИТЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ЛЮБОГО ПРЕДПРИЯТИЯ!


Шкафы шоковой заморозки POLAIR снизят:

  • за 90 минут температуру продукта от +90 до +3°С
  • за 240 минут –  от +90 до -18°С

 

Шкафы шоковой заморозки POLAIR представлены двумя сериями:

 

POLAIR – Light – модели, обладающие всеми необходимыми свойствами для обеспечения качественных заморозки и охлаждения продуктов. Незаменимы в магазине, фермерском хозяйстве, пекарне, в столовой, ресторане и кафе. Обеспечивают базовый набор функций и простой алгоритм работы.
 

POLAIR – Grande – высокоэффективные шокеры, предлагающие широкие функциональные возможности и высокий уровень комфорта пользователям. Идеальное решение для ресторана, в том числе, восточной кухни, кондитерской, пекарни, перерабатывающего производства, предприятий по производству мороженого, супер- и гипермаркета с собственным производством полуфабрикатов и готовых блюд, фабрики – кухни и т.п. Могут использоваться для закалки мороженого, а также, для санитаризации рыбы из открытых водоемов.

 

Шкафы шоковой

заморозки POLAIR

Магазин